照生公告:106.10.03. 吃好米、救毛孩( 采芳米 )

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她的米產量不大,只有一甲地及三分地大而已,重在有機及健康,所以,市面上店家是買不到的,只想著重在有機無毒及健康上



106.10.03. 吃好米、救毛孩

采芳米創辦人 林亦晴 與 照生會創辦人 虎哥,原已有十年之久的革命情感,可以說是 照生會鐵桿 支持者 及 熱愛貓狗的鄰家女孩

早年間,因 林亦晴 身體不好,忙於治療身體,較無與虎哥聯絡,突然間,得知 照生會 的 百隻沒有翅膀的毛孩子,被迫搬遷消息

在上週,立即與虎哥聯絡,表明現在的自己因治療身體,而親身務農,身體已穩定康復,自已所創辦的 采芳米 品牌也略有小知名度

現在的自己有能力可以為照生會 的 百隻沒有翅膀的毛孩子,盡份心力,並說她的米產量不大,只有一甲地及三分地大而已,重在有機及健康

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所以,市面上店家是買不到的,也有大商家要代理要吃下她的米,她都以她的米產量不大,只想著重在有機無毒及健康上,可是,如今

照生會 的 百隻沒有翅膀的毛孩子,被迫搬遷急需經費,她願意全力供貨給照生會義賣,只限 刷卡後自取 及 自取當場付款 ( 北市及鶯歌 ),不宅配

因,現場米量不多,請付款者或購買者事先聯絡,再前往,日後會再發行紅薏仁,也會全力供貨給照生會義賣,也期望大家支持!!

采芳米 創辦人 林亦晴,除了全力供貨給照生會義賣外,再強調每個月再捐出 八包黑糙米 給照生食物銀行,讓弱勢愛媽愛爸吃到健康,才有體力照顧自已的毛孩子

認識采芳米 影片

為了讓大家品嚐到健康又新鮮美味的米飯,我們採用有機方式種植,堅持只賣當季採收的新米,就是要讓大家吃得美味、吃得健康。

高雄147號 白米 - 1公斤 / 280元 / 買十包 2700元

高雄147號 胚芽米 - 1公斤 / 280元 / 買十包 2700元

高雄147號 糙米 - 1公斤 / 280元 / 買十包 2700元



黑糙米 ( 花青素  ) - 320公克 / 170元 / 買十包 1550元

黑糙米( 花青素  ) - 1公斤 / 330元 / 買十包 3150元



高雄147號 糙米麩(無糖) - 150公克 / 120元 / 買十包1100元

高雄147號 黑糙米麩(無糖) - 150公克 / 130元 / 買十包1200元

請付款者或購買者事先聯絡,再前往,洪小姐 0982 233 909

01.信用卡捐款https://goo.gl/i19uPp

02.郵局劃撥捐款5008 8068,戶名:社團法人臺灣照顧生命協會

03.ATM 捐款:012 帳號:6691 - 0200 - 8771,戶名:社團法人臺灣照顧生命協會

照生聯盟總部 電話:(02) 2932 - 8347 傳真:(02) 2933 - 6967
照生聯盟總部 會址:117 台北市 文山區 羅斯福路 五段 39 號

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怎麼接觸到有機農業呢?

「因為自已身體不好,所以想要尋找能吃的安全吃得健康的的食品,

我是個標準的萬華孩子完全沒有碰過農事的我,我開始去農場當志工,去上非常非常多的農業課程。

上了園藝課、上了花卉課、也去上了水稻課、香菇課,我什麼課都上。

一直到我碰到了我現在的伙伴,我們有著相同的理念想要做友善環境的事情。

現在食安問題好嚴重,我們認真的想要做友善環境的事情。

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為什麼選擇種植高雄147號米呢?

「當初會想要種高雄147號,是因為吃了很多品種的米,發現這是最好吃的米,是蓬萊米裡的香米,有一個特殊的芋頭香氣。

自然農法強調「適地適種」,高雄147號米適合在高雄種植,我的伙伴在高雄所以我們選擇種植「高雄米147號」。

我們開始下去種,發現天啊!產量真是少之又少,可以說這是有機米裡產量最少的,

但是我們有我們的堅持,想要推廣「高雄147號」,自創品牌、有自已的商標,我們非常注重品質,要做到跟別人不一樣,「不灑農藥、現碾最新鮮」。

真的每一口米飯都是非常珍貴的,你們吃了就知道(自信驕傲的神情)。

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米要怎麼煮最好呢?

從洗米開始,有機的米洗一次就好了,洗太多次會把微生素和礦物質洗掉。

接著再依自已喜歡吃的軟硬度去調整水量,可以1比1的水,也可以1比1.2的水,依自已喜歡的水量比例調配,接著浸泡 20-30分鐘。

煮完再稍稍悶個10分鐘鎖住水份,就可以打開飯鍋均勻攪拌,這樣就能吃到最好吃最營養的米了。

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采芳米要怎麼保存呢?

采芳有機米採用自然農法栽培,不使用農藥,

碾米過程中也不添加驅蟲藥。

因此保存方式更需要注意喔!

不要一次買太多米回家存放,開封後把米收到密封罐裡,並置於冰箱冷凍或冷藏儲存,才不會長米蟲!


照生聯盟總部 電話:(02) 2932 - 8347 傳真:(02) 2933 - 6967
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照生會官網:http://www.lco.org.tw/

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